Nachhaltigkeit ist auch im Weinbau ein wichtiges Thema, umso mehr freut es uns dass wir seit dem Jahrgang 2022 “Nachhaltig Austria” zertifiziert sind.
„Nachhaltig Austria“ ist ein Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine. Sie werden nach ökonomischen, ökologischen und sozialen Kriterien hergestellt und streng geprüft. Von der Traubenernte über den Ausbau der Weine bis zur Flaschenfüllung wird der gesamte Herstellungsprozess auf seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit durchleuchtet und bewertet. Nicht nur der sorgsame Umgang mit der Rebe und dem Boden, sondern auch deren Auswirkungen auf die Umwelt wie Treibhausgase für die Erfüllung der „European Green Deal“- Vorgaben der Europäischen Kommission stehen im Mittelpunkt.