Kalmuck-Wachau

Grüner Veltliner kalmuck WACHAU 2023

Spargel, Erbsenschoten, Gartenkräuter, Zitruszesten, fruchttragende Säure; saftiger Trinkfluss, mutet leichtfüßiger an als er ist; feiner Stoff.

{Weinprofessor Bernulf Bruckner}

ALKOHOL: 12,5%vol, trocken
DREHVERSCHLUSS
LAGERFÄHIGKEIT: 5-10 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
SPEISEEMPFEHLUNG: Perfekt zu Fisch, weißem Fleisch oder einfach solo.
Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe.
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