Grüner Veltliner KLAUS 2023

Unverwechselbar elegantes Würzemosaik, die dunkle Mineralität vom Amphibolit paart sich mit hinreißenden Motiven von Granny Smith, Wacholderkörnern, Orangenschalen und Wildkräutern; glockenklarer, toller Stoff, tolle Länge.

{Weinprofessor Bernulf Bruckner}

ALKOHOL: 14%vol. trocken

NATURKORK

LAGERFÄHIGKEIT: 10-15 Jahre

TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C

SPEISEEMPFEHLUNG: Perfekt zu traditioneller Wiener und Waldviertler Küche, asiatische Küche

Von Hand gelesen. Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe, gereift im großen Holzfass.

Klaus

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Ort: Weißenkirchen

Erste geschichtliche Erwähnung: 1437

Terrassiert

Ausrichtung: SO

Neigung: bis 77%

Seehöhe: 204-327m