Riesling 1000-EIMERBERG 2023

Fantastischer Duft von reifem Steinobst, Maracuja, Orangen und unterschwelliger Mineralität, herrliche Extraktsüße, konzentriert und finessereich; mit Tiefgang und urlangem Ausklang; ein Charmeur von Format und ein hinreißender Vorzeigeriesling.

{Weinprofessor Bernulf Bruckner}

ALKOHOL: 13,5%vol, trocken

NATURKORK

LAGERFÄHIGKEIT: 10-15 Jahre

TRINKTEMPERATUR: 12-14 °C

SPEISEEMPFEHLUNG: Perfekt zu Fisch, weißem Fleisch und mediterraner Küche.

Von Hand gelesen, schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe, gereift im großen Holzfass.

1000 Eimerberg

zur Lagenseite

Ort: Spitz

Erste geschichtliche Erwähnung: 1964

Terrassiert

Ausrichtung: S-SO

Neigung: bis 84%

Seehöhe: 214-309m