Das Weingut FJ Gritsch
Das Weingut FJ Gritsch befindet sich direkt am Kirchenplatz in Spitz an der Donau mitten im UNESCO-Weltkulturerbe Wachau. Der im 13. Jahrhundert erbaute Hof verbindet seit seinem Bestehen uralte Weinbautradition mit aktuellen Entwicklungen der Zeit. Seit über 200 Jahren darf sich unsere Familie in diesen geschichtsträchtigen Mauern dem Weinbau widmen.
Die Arbeit in unserem Weingut ist ein Pendeln zwischen zwei Welten. Hier der Mauritiushof am Spitzer Kirchenplatz mit rund 800-jähriger Geschichte, seit September 2022 um einen modernen Zubau mit einer „Weinerlebniswelt“ erweitert, ein Stückchen weiter der kalmuck-Keller mit modernster Technik.
Selbstverständlich, dass im Weingut FJ Gritsch Tradition, alte Werte und überliefertes Wissen eine große Rolle spielen. Klar aber auch, dass mit Tradition allein Spitzenqualität von heute nicht zu schaffen ist. Deshalb ist im Weingut FJ Gritsch immer alles in Bewegung.
„Tradition ist nicht die Anbetung der
Asche, sondern das Weitertragen des
Feuers“
Franz-Josef Gritsch
Weinerlebniswelt Mauritiushof
In gepflegter Tradition & stilvoller Moderne entstand ein großzügiger Zubau in und um den geschichtsträchtigen Mauritiushof.
Das Weinerlebnis Mauritiushof ist viel mehr als Ab-Hof-Verkauf und Kostlokal, es ist eine komplette Wein-Genusswelt – mit Degustationsräumlichkeiten, Kost- und Schaukeller, Veranstaltungsraum, einer flexiblen Küche zur kulinarischen Unterstützung des Weinerlebnisses, Private Tasting & Cooking-Möglichkeiten sowie drei wunderschönen Ferienwohnungen.
Gegen Osten richtet sich der Blick der Gäste auf einen der weltbekanntesten Weinberge Österreichs, die Ried Singerriedel. Auf den Terrassen und Balkonen der Ferienwohnungen lassen sich daher herrliche Sonnenaufgänge genießen! Der Komfort der hauseigenen Tiefgarage rundet das Gesamtkonzept ab.
Der Neubau wurde im Zuge der Eröffnungsfeier im September 2022 feierlich eröffnet.
Verkostungsraum – Degustieren und Wein erleben
Entdecken Sie die Welt des Weines im neuen Verkostungsbereich aus edlen Materialien und einzigartigem Ambiente am Weingut F J Gritsch in der Wachau. Genießen Sie unsere edlen Tropfen bei einer Weinverkostung und lassen Sie sich von unserem Fachwissen begeistern. Degustieren und Wein erleben im neuen Verkostungsraum am Mauritiushof. Weitere Infos und Anmeldung unter +43 2713 2450 oder office@gritsch.at
kalmuck Keller – seit 2015
Spitzenqualität kann nur durch kontinuierliche Weiterentwicklung erreicht werden.
In unserem, nach modernstem Stand der Technik errichteten kalmuck-Keller – ein innovativer, fortschrittlicher Weinkeller als perfekte Ergänzung zum nur ein paar Meter entfernten Mauritiushof mit seiner jahrhundertelangen Tradition, entstehen nicht nur unsere mehrfach ausgezeichneten Gritsch Lagen Weine sondern auch die jugendliche kalmuck Wein Linie, klassisch klare und kompakte Weine für eine zeitgemäße Interpretation der Wachauer Tradition.
Seit Jahrhunderten werden Arbeits- und Ausgehkleidung der Wachauer Winzer aus dem Stoff namens „Kalmuck“ gefertigt. Dieses bekannte Muster diente als Vorlage für die Fassade des kalmuck Kellers und findet sich auch auf den Weinetiketten der kalmuck Weine wieder.
